あなた様のお店では、いかがでしょうか?
つぎの5つの事例の違いは、何の違いがおわかりですか?
実は、「レジスター」の機能の違いをあらわしています。
意外と見過ごされていますが
、「レジスターは、お店を映すあわせ鏡」と
言われています。
お店のオーナー様の関心のありかを示しています。
では、さっそく、どんな違いがあるのかを、見ていきましょう。
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1)1日の売上はわかるけれど、何か売れているかわかりません。
−> 単に、売上だけを打ち込んでいるレジスターです。 何が売れているのかは、「経験と勘」で計ります。
(商店街の八百屋さんやうどんやさんなどに多いタイプ)
ご自分で作っていたり、接客をされているので、意外と
店長様だけは、わかっているのかもしれませんね。
2)商品やメニューごとの売上が、わかります。
−> 商品ごとに、売上をすることで、商品別の売上データが
集められます。
何がよく売れて、何が売れていないのかを、「データ」が
教えてくれます。
もっとも、よく使われているレジスターです。 3)お客様ごとの売上だけなら、大体わかるよ。
−> ポイントカードや会員カードが使えるレジスターを使って、
お客様ごとに売上をすれば、お客様ごとの売上がわかる
ようになります。 ただし、お客様が、どんな商品やメニューがお好みなのか
までは、わかりません。--------------------------------------------------------------------------
めったにありませんが、こんなお店もございます
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4)どのお客様が、何をお買上いただいているかは、全部わかっているわ。
どんなメニューがお好きなかもね。
−> お客様ごとに売上を処理できるレジスターですと、お買上
商品やご利用いただいているサービスまでがわかります。
専門用語でいうところの「顧客管理」です。
お客様ごとにデータが集められます。
※オーナー様の頭の中「感ピューター」で管理されている方も
いらっしゃるかもしれません。
大型店様、ドラッグストア様などでは、こういったタイプのレジ
をお使いです。 5)うちは、店頭でもお客様ごとのご利用された内容がわかるようになって
いるよ。
−> お客様ごとに売上を処理できるレジスターでも、前日までの
ご利用内容が、店頭でみられるのは、多くありません。
専門用語でいうところの「データ活用」です。
お客様ごとのデータが、店頭で見られるようになると、接客
応対に役立ちますね。
有名なホテル様や日本一といわれる旅館様などでは、こうした
お客様のお好みなどの情報を接客に活かしていく工夫をして
います。 「データを集めて、持っているだけ」では、意味がないという
ことですね。
「集めたデータをどうやって、使っていくか」という工夫も
ほしいですね。
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ご存知でしょうか?
「パートの方が多い、大型店様」や「オートレジを使っている量販店
様」では、お客様ごとにきめ細やかな対応ができません。
見知らぬレジの女性(オペレーター)から、
「昨日は、●●をご利用いただきまして、ありがとうございました。」
って言われたら、少し気味がわるいですね。
実は、「お客様ごとに売上を処理できるレジスター」は、小さなお店、
特に、「専門店様」や個人でなさっておられる「サービス業様」で
お使いいただくものなんです。
前日までのご利用内容を店頭で活用できるのも、やはり、「専門店
様」や「サービス業様」でこそ、使える機能にになっています。小さなお店や顔見知りのオーナー様や、スタッフの方から
、
「先日は、●●をご利用いただきまして、ありがとうございました。」
って言われたら、
「よく覚えてくれているんだ。 うれしいわ。」
同じように声をかけられても、別の受け止めかたをしてくれます。
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小さなお店のオーナー様や店長様なら、
きっと、こうしたお客様との楽しい会話がはずむ様子を思いえがいて、
お店を始められたことと思います。
でも、お客様のことに無関心のまま、今日までお店をやってこられた
んでは、ないでしょうか?
お客様とのコミュニケーションができることで、きっと、夢にえがいて
おられた「お店」が実現できるように思います。
そんな「オーナー様の想い」を「レジスター」が実現してくれます。
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「レジがお店を映す合わせ鏡」という理由を
おわかりいただけましたでしょうか?
(1)レジで集めるデータの内容
(商品ごと、メニューごと、お客様ごと)
(2)集めたデータの使いかた、使われ方
この2つの条件によって、お客様に対するサービスの質が 変わって
きます。
レジスターは、こうした「データを集める大切な役割」をもっています。
「何となく選んだレジスター」かもしれませんが、欲しい情報が得られないのであれば、役に立ちません。そんなときは、せひ、一度、弊社まで、ご相談ください。
最適のレジスターをご紹介させていただきます。
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